匠心筑梦 技创未来──桂林璟象酒店参加桂林市2024年职工职业技能大赛获佳绩
2024-09-25 来源:本站
为深入学习贯彻党的二十大和二十届三中全会精神,贯彻落实习近平总书记关于广西工作论述的重要要求和对桂林重要指示精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,充分发挥技能竞赛对高技人才培养引领示范作用,促进职工技能人才成长,推动我市产业振兴和经济高质量发展,9月21日,桂林市总工会、桂林市人力资源和社会保障局、桂林市工业和信息化局、桂林市科学技术局、桂林市文化广电和旅游局、桂林市世界级旅游城市建设促进局联合举办桂林市2024年职工职业技能大赛。
桂林璟象酒店精心组织业务技术能手参加了餐厅服务员、客房服务员2个竞赛项目。每个竞赛项目分理论知识考核和实际操作技能比赛考核两部分,比赛满分为100分,理论知识考核和实际操作技能比赛分别占比赛总成绩的20%和80%。
餐厅服务员实操考核要求选手在餐桌上为客人提供个性化菜肴和饮料服务,并能独立完成宴会设计、装饰、布置、菜单安排、酒水服务、菜肴服务。餐饮部黄诗佳、黄兴丽凭借精湛的专业技能和创新思维分别荣获优胜奖第五名、第六名。
客房服务员实操考核主要考核选手运用相关知识和技能,独立完成客房中式铺床、主题开夜床服务。房务部罗后菊荣获第三名,李艳群荣获优胜奖第五名。
璟象酒店组织职工参加此次职业技能大赛,为广大职工营造了提升技能和自我展示技艺的平台,调动了职工的积极性,检验了职工的专业水平,展现了福达职工拼搏向上的精神风貌,还为推进酒店工作技能人才队伍建设,培养符合行业需求,具有工匠精神的高素养人才队伍提供了支撑。